前回までは、ファスティングの基本的な知識を共有しました。
読まれてない方は、こちらを先に読まれてくださいね。
さて、今日から実践してみよう!ということで
昨日の記事でご紹介した3日間ファスティングと、その応用編ということで、5日間ファスティングの具体的な方法についてお話ししようと思います。
3日間ファスティング
起きたら500mlの白湯をゆっくり飲みます。
朝ごはんは食べません。
お昼と夜ご飯は、酵素を助ける食材を使います。
主食だと……
白米→玄米
白いパン→胚芽パン
うどん→そば
スイーツは、白砂糖、卵、乳製品不使用のもので、小麦粉や米粉には全粒粉を混ぜたものが理想です。
これらは、低GI値の食べ物ですので、血糖値の上昇も緩やかにしてくれます。慣れたら日常生活でも活用したいですね。
野菜や果物はできるだけ生で食べます。ナッツ類もOKです。
白湯は30分ごとに飲めると良いですね。
ランチ例:
【玄米と豆のサラダ】
ミックスビーンズ、オリーブ、トマトに、レモン汁、オリーブオイル、イタリアンスパイス(バジルやオレガノ)、唐辛子、塩コショウで味を付け、玄米と混ぜる
↑これは、実家に帰省した際に作り、家族に喜ばれたサラダに玄米を入れてアレンジしたものです。
とても美味しく栄養も満点です。生野菜、植物性たんぱく質、低GI値食材、良質な油が含まれています。発酵食品も入れるのであれば、レモン汁の量を減らして酸味を梅干しでとっても良いと思います。
ディナー例:
【発芽玄米の納豆パスタ】
発芽玄米のパスタはもちもちしていて、とても美味しいです。ネットにも売ってますが、イオン系列のスーパーで簡単に手に入れられます。ネギ、ブロッコリースプラウト、赤ピーマンを細かく切って納豆と混ぜてパスタと和えます。
初日はそんなに大変ではないと思います。ダイエット週間の記事を読まれて実践された方は、むしろ楽しんで取り組めるのではないかな?とおもいます。
明日は、実際に断食日となるので、初めてやります!という方のために、いろんな壁の乗り越え方をお伝えしますね。
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