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ファスティング週間・知識その②

昨日と今日でファスティングについての知識を深めていますが、昨日の内容で覚えていることはありますか?

簡単におさらいすると、

・ファスティングとは、食事を抜いて消化器官の負担を減らし、代謝を活性化させる方法です。

・現代の食生活では、好きなものを好きな時に食べられる環境が整っていますが、その結果、毒素が体内に蓄積しやすいのが現状です。

・ファスティングを定期的に行うことで、体のデトックスが可能になります。

今日は、さらに深掘りして、効果的なファスティングの方法と、ライフスタイルに合ったファスティングの見つけ方についてお話しします。

 

ファスティングがもたらす嬉しい変化

「ファスティング」という言葉の意味は「断食」です。食事を抜くことで、以下のような効果が期待できます:

1,消化器官の負担を軽減: 消化器官を休ませることで、疲れた臓器が回復します。

2,代謝の活性化: 食べ物の消化に使われていた酵素が代謝に集中し、体全体の細胞がクレンジングされます。

3,体内のデトックス: 毒素の排出が促進され、健康的な体内環境が整います。



ファスティングの意味が断食であるように、食事を抜くと、毎日働いている消化器官への負担が減ります。消化器官の病気って結構多いですよね。さらに、体に不必要なものを排泄する臓器まで入れると本当にたくさんの病気と繋がっていることがわかります。そこで、日頃働いてくれている臓器を休ませることで、負担が掛かった部分を休ませて回復させることが出来るのです。

 

この働きを、せっかくだったら、もっと活かしたくないですか?



そこで、キーワードになるのが「酵素」です。

 

人間の体を家に例えると、ビタミンやミネラルなどが窓や床材などの材料になります。酵素は、この場合大工さんのような役割をしている栄養素で、入ってきた材料を組み立てて家を作ってくれています。

この「酵素」なのですが、実は、人それぞれ生まれたときに持っている酵素の量が違います。これは、妊娠中の母親がどれだけ酵素を摂っていたのかで決まるので、妊活中や妊娠中の方は、子供のためにもしっかり摂っておくと良い栄養素です。これを、潜在酵素と呼びます。

この潜在酵素に加えて、私たちは日頃の食事でも酵素を補うことが出来ます。厳密にいうと、酵素の材料になる食べ物なのですが、生野菜やフルーツ、発酵食品などがその代表的なものにあたります。



「酵素」はまず消化に使われた後に代謝にまわります。ですので、日頃はまず優先的に消化に使われている、ということです。

ここで、ファスティング中は、この酵素をフルで代謝に使うことが出来ます。よって、細胞のクリーニングまでできるのです。

さらに、ファスティングは食べないのが基本になるのですが、酵素の材料になる食材を摂ると、酵素を増やすことが出来るので、とても効果的なファスティング法になるのです。

消化の負担がかからないように、酵素ドリンクを活用したり、スムージーにして摂取するのもよいでしょう。スープも良いのですが、温めると酵素は働かなくなってしまうので、出来れば生のままが良いでしょう。



おススメのファスティング法

 

ゆっくり整えたい方に~2週間ファスティング

私がファスティングする際には、できるだけ心身に負担が掛からない方法をとるので、2週間使います。初日は軽く普通の食事を摂ります。2日目~6日目は、朝を抜いて昼と夜は酵素を助ける食材で調理したものを食します。7日目は断食です。これを2週繰り返し、その翌日は消化に良いおかゆなどを食べます。

 

短期間で効果を得たい方に~3日間ファスティング

短期間で効果的に行う場合は、1日目と3日目は、朝を抜いて昼と夜は酵素を助ける食材で調理したものを、2日目に断食をします。

 

日常的に行いたい方に~16時間ファスティング

さらに、日常的に長期で行いたい場合は、16時間食べない、という方法もあります。

 

どの方法を摂るにしても、水分の摂取は普段より多めにします。断食中も水分は必ず取ります。

水よりも白湯がベターです。断食中にどうしてもお腹がすいてしまう方は、酵素ドリンクを活用すると空腹感が軽減されます。




酵素を助ける食材一覧

①生野菜・生果物

②発酵食品

③低GI値食材(そば・玄米・全粒粉)

④植物性たんぱく質

⑤良質な油(オリーブオイル・ブラックシードオイルなど)

 

酵素を無駄遣いする食材一覧

①白砂糖を含む食材

②食品添加物

③動物性たんぱく質(肉類)

④精製された白米・白いパン

⑤酸化した脂肪やトランス脂肪酸



発酵食品でもヨーグルトは動物性たんぱく質にあたるので要注意です。

その場合、豆乳ヨーグルトにすると良いでしょう。バナナやドライフルーツ、ナッツを入れた豆乳ヨーグルトは絶品です!業務スーパーに売っているココナッツチップをかけるとより美味✨



なんとなくイメージが付きましたか?

 

明日からは、実際に3日ファスティングを行ってみましょう。

最初は無理のない方法から始めて、体の変化を感じてみてください。

ファスティングを通じて、デトックスされた体と心の軽さを体感できますよ☆