心臓・循環器 · 2024/04/24

16歳の時にイギリス留学した先は、イタリア系イギリス人のご家庭で、イタリアンマンマが毎日ピザとパスタを作ってくれていました。それまで、私は家庭科の授業以外では、料理をほとんどしたことがなかったので、この時に一緒に作ったピザやパスタはとても鮮明に記憶に残っていて、今でも私の味付けはイタリアンマンマ直伝のレシピに基づいています。...